Birrificio emergente della vivacissima scena birraria di Manchester. Shindigger è spe­cializzato in session beers, range 4-6% ABV, estremamente beverine.

ShindDigger nasce durante l’esperienza universitaria di Paul e Geroge i quali inve­stirono i loro risparmi in un kit di produzione casalinga. Le birre venivano “brassate” in cucina per poi fermentare nel seminterrato. Presto incominciarono a venderle durante le feste tra amici con un grande successo immediato!

Tutte le birre sono caratterizzate da intense note fruttate, donate dall’uso massiccio dei luppoli e dall’uso di estratti di frutta naturali. Le aspettative sono molto alte, siamo certi che scommettere su di loro sia stata una scelta azzeccata!